168. MARUL

Marul( Malus)-familia Rosaceae

Proverb:" Un mar pe zi goneste medicul!"

Principalii constituenti:

-apa 84-93% , zaharuri reducatoare 1.30%, zaharoza 1,60-1,40 %, celuloza 0,90-1,70 %, pentasan 0,50 %, lignina 0,40 %, acizi liberi 0,60 %, pectine 0,40 %, materii grase 0,30%, tanin;

-saruri de K, Na, Si, Ca, Cl, Fe, Br, Al, AR, S, Mg, Co;

-Esteri( amilici, formic, acetic, caproic), aldehida acetica, geraniol;

-vitamina B1(10 mg%), B2( 0,05 mg%), PP( 0,5 mg %)se afla mai ales in coaja, acid pantothenic( 0,06), vitamina C( 10 mg%);

-Valoarea calorica80-124 Kcal/100 g , in functie de specie.

Comandati BRANCA URSULUI , de la Discretfarma.

Proprietati:-Astenie, fatigabilitate, convalescenta, sarcina, iarna demineralizare;

-Reumatism, guta, litiaza urica;

- hepatită si convalescenta dupa hepatita;

Diaree şi constipaţie, colibaciloză;

-Febră;

-Ulcer gastric, gastrită;

-Insomnie;

-Diabet;

-O masă sănătoasă: mere crude, rase în salate, plus toate fructele (puteti adauga nuci, brânză, fructe, miere);

-Sucul de mere poate fi adăugat pentru a îmbunătăţi gustul de suc de legume;

-250 ml suc de mere la care se adaugă 25 ml de suc de urzici, este recomandat pentru reumatism, calculi biliari, astenie;

-mere rase fin, 500-1000 / g / zi, împărţită în cinci mese, este recomandat în diarea copiilor, enterocolite, dizenterie, colita ulcerativa, ulcer gastric;

-Infuzie de mar sau coaja uscata, 2-3 cani pe zi (reumatism, bronşită)

După un repaus alimentar total( post negru), prima masă este de mere coapte;

- CURA KEMPNER: 250 g de orez fiert cu mere / zi ( EDEME cardiorenalE , hipertensiune arterială, insuficienţă renală).

Aviz medical.

FRUCTUL MAR